Mlekowy

Różnica między kwasem mlekowym a fermentacją alkoholową
Fermentacja kwasu mlekowego wytwarza cząsteczki kwasu mlekowego z pirogronianu, podczas gdy fermentacja alkoholowa wytwarza etanol i dwutlenek węgla z...
Różnica między mleczanem a kwasem mlekowym
Techniczna różnica między mleczanem a kwasem mlekowym jest chemiczna. Mleczan to kwas mlekowy, w którym brakuje jednego protonu. Aby być kwasem, subst...
Różnica między alkoholem a fermentacją kwasu mlekowego
Fermentacja alkoholowa zachodzi w mikroorganizmach, takich jak drożdże, i przekształca glukozę w energię, która jest uwalniana w postaci dwutlenku węg...